Schlachtdienstleistungen: Seit dem Wiederaufbau im Jahr 1999 ist Matadero Linderos ein moderner und wichtiger Akteur in der Schlacht- und Fleischverarbeitungsindustrie in Santiago de Chile.
Wir verfügen auch über einen Notschlachthof und geräumige Pferche, die eine optimale Pflege und den Komfort der Tiere vor der Schlachtung gewährleisten, was für eine optimale Fleischqualität unerlässlich ist.
Rinder, Schweine und Schafe: Unsere Anlagen zeichnen sich durch Effizienz und Sauberkeit in den Prozessen aus, was uns große nationale Anerkennungen eingebracht hat.
Sowohl die Schlachtung als auch die Zerlegung sind nach der chilenischen Qualitätsnorm NCh 2861:2004 HACCP zertifiziert.
Wir verfügen über spezialisierte Schlachtlinien für Rinder, Schweine und Schafe sowie über ein Dutzend Kühlräume zur Lagerung von Schlachtkörpern oder Tiefkühlprodukten.
Matadero Linderos, mit über 40 Jahren Erfahrung, richtet sich nach strengen internationalen Standards, um Ihnen ein überlegenes Produkt zu garantieren.
Umweltengagement: Wir setzen fortschrittliche Biofilter-Technologie ein. Wir reinigen unser Abwasser durch einen 100% natürlichen Prozess mit Regenwürmern und Mikroorganismen und wandeln unsere organischen Abfälle in sauberen Dünger für die lokale Landwirtschaft um. Darüber hinaus haben wir eine eigene Photovoltaikanlage für den Eigenverbrauch gebaut, die +25% unserer Energie nachhaltig erzeugt.
Geräumige Verarbeitungsräume zu vermieten. Optimale Infrastruktur für die Lebensmittelverarbeitung. Verfügbarkeit anfragen!
Wir bieten eine große Auswahl an tierischen Nebenprodukten wie Häute, Mägen, Talg, Blut, Galle, Nieren, Zungen, Gallensteine usw.
Industrielle Kältetunnel zur Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und optimaler Konservierung. Gefrier-, Tunnel- und Kühlhausdienstleistungen.
Adresse: Calle 3 Oriente - Parcela 78, Paine, Chile
Telefon: (+56) 23293 0740
E-Mail: